Рыба Меню

Приветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Любая рыба полезна, хек не исключение. Морская рыба удобна в приготовлении, потому что не очень костлявая, филе легко отслаивается, она быстро жарится, тушится, запекается. Хочу поделиться интересным рецептом с фото в мультиварке – запеченная рыба хек с тушеными овощами.

За короткое время можно приготовить и рыбу, и вкусный легкий гарнир. Мясо не жирного хека благодаря сочным кабачкам, морковке и сметанной заправке становится нежным.

Чтобы быстро приготовить в мультиварке рыбу хек со свежими овощами, нам потребуется:

• хек свежей заморозки;
• репчатый лук;
• кабачок;
• морковь;
• шпинат;
• сок лимона;
• сахар;
• оливковое масло;
• шпинат;
• овощная приправа.

Рецепт с фото рыба хек с овощами в мультиварке

Как быстро и просто приготовить в мультиварке не жирную рыбу хек с сочными овощами? Хек порезать на порционные куски лучше в слегка замороженном состоянии, чтобы сохранить порционную целостность. Чистим и складываем в миску, заливаем водой, ждем полной разморозки.

Рыбу просушиваем на дуршлаге. Солим хек, поливаем лимонным соком с сахаром. Заготовку перемещаем в мультиварку, оставляем пропитаться маринадом.

В свободное время чистим овощи, делаем нарезку. Лук, морковь, кабачки – все режем произвольно. Овощную подушку кладем поверх рыбы, поливаем сметаной. Не забываем посыпать овощные специи. Верх заполняем шпинатом.

По рецепту рыба хек с рублеными овощами в мультиварке запекается в режиме «Выпечка». Через 40 минут блюдо на второе готово, остается выложить на тарелки с зеленью и подать к столу.

Поверьте, ваш труд не останется без одобрения всех, кто попробует рыбу хек с овощами в мультиварке. Рыбное блюдо можно запечь и в духовке. Подпишитесь на обновления меню.