а
Главная » Рецепты горбуши » Лазанья рецепт

Лазанья рецепт

Лазанья рецептПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Сегодня приготовим рыбную лазанью с красной икрой и адыгейским сыром. Рецепт холодной закуски заслуживает внимания: начинка для домашнего пирога состоит из консервированного лосося с добавлением зелени и копченой рыбы.

Рыбную лазанью можно подать к новогоднему столу. Вкусное блюдо как раз будет, кстати, потому что новогодняя еда на великий праздник не обходится без красной рыбы и икры.
Рецептов мясной лазанье множество, все зависит от начинки итальянского пирога. Запекать лазанью, как это принято в классическом рецепте, мы не станем, ограничимся только отвариванием в подсоленной воде кусочков теста.

Чтобы приготовить рыбную лазанью в домашних условиях, нам потребуется:

  • адыгейский сыр – 200 г;
  • любой твердый сыр – 200 г;
  • консервированный лосось – 450 г;
  • лосось копченый – 200 г;
  • красная икра – 120 г;
  • домашний майонез – 200 г;
  • листы лазанье – 8 шт.;
  • зелень (петрушка, эстрагон, укроп).

Лазанья рецепт с фото:

Готовые мучные пластинки лазанье отвариваем в подсоленном кипятке. Измельчаем сыр, как адыгейский, так и твердый. Добавляем измельченную петрушку, эстрагон и укроп. Полученную массу взбиваем блендером. Консервированный лосось разминаем аккуратно вилкой.

В глубокую форму с пищевой пленкой помещаем листики лазанье, лосось, красную икру и сырную начинку слоями. Заготовку рыбной закуски ставим в холодильник.

Холодную лазанью укладываем на плоскую тарелку. Сверху делаем украшение в виде розочек из ломтиков копченого лосося. Добавляем зелень и майонез.

Новогодний фото рецепт рыбной лазанье прост, требует немного времени. Как и любые макаронные блюда, приготовленные в домашних условиях, закуска с икрой и консервированным лососем получилась сытной и очень вкусной. Подпишитесь на обновления меню.

Пошаговый рецепт с фото: Икра красная с блинами

Итальянская лазанья – быстрая домашняя еда, как и паста. Самый обычный способ приготовления – с мясным рагу в томатном соусе. Классический рецепт лазанье не обходится без тонких пластинок из теста.

Оставить комментарий

Получай рецепты почтой!

Самые популярные рецепты

Чем фаршировать рыбу карасьЧем фаршировать рыбу карась?
Фаршированная рыба скумбрияФаршированная рыба скумбрия
Рыба хек с овощами в мультиваркеРыба хек с овощами в мультиварке