а
Главная » Рецепты рыбы в мультиварке » Рыбные котлеты для детей

Рыбные котлеты для детей

Рыбные котлетыПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Рыбные котлеты для детей в форме шариков можно приготовить из филе трески.

Понятно, что жарить мясные котлеты в масле не совсем здоровый способ приготовления. Если вы хотите накормить малышей правильной едой, то рецепт трески на пару будет идеальным вариантом.

В рыбные котлеты для детей старшего возраста можно добавить молотый перец и подать блюдо, например, с овощами под чесночным соусом. Фарш трески заготовить заранее и положить мясо в холодильник.

Советую приготовить вкусные котлеты на пару в мультиварке. Дополнительным ингредиентом рыбных шариков станет вареный картофель и сыр. Рецепт рыбных котлет предлагаю с пошаговым описанием и фото.

Чтобы приготовить полезные рыбные котлеты в мультиварке для детей, нам потребуется:

  • 500 г филейной трески;
  • 5 картофельных клубней;
  • 3 крупных яиц;
  • 1/3 ст. сливок;
  • ½ ст. молока;
  • 200 г твердого сыра;
  • 1 ст. ложка сливочного масла;
  • пшеничная мука;
  • оливковое масло;
  • мука, панировочные сухари;
  • щепотка соли.

Рецепт рыбных котлет из трески на пару:

Готовить шарики в мультиварке начинаем за 3,5 часа до употребления рыбных котлет. Варим сырой картофель в мундире не менее 30 минут. Остывшие клубни очищаем и разминаем толкушкой с добавлением теплых сливок. Солим и остужаем картофельное пюре.

Мясо филе трески нарезаем кусочками, подсушиваем. Кладем в кастрюлю мультиварки с молоком, добавляем сливочное масло и пюре. Включаем режим «Тушение» или «Варка», подогреваем 5 минут до теплого состояния, постоянно помешивая ингредиенты.

Разбиваем два яйца, перемешиваем венчиком. Забрасываем тертый сыр, взбиваем миксером. Полученную заготовку для рыбных котлет ставим в холодильник на два часа.

Формируем котлеты из трески, обваливаем в муке. Складываем в чашу на пару, включаем мультиварку, ждем 15 минут. Рыбные шарики получились не такие красивые, как жареные, но очень аппетитные.

Для любителей жареных котлет, в глубокой миске взбиваем яйцо, обволакиваем шарики смесью и панировочными сухарями. Обжариваем в мультиварке со всех сторон в разогретом масле.

Рецепт рыбных котлет на пару для детей идеально подходит всем, кто хочет похудеть и расширить меню диетического питания. Смотрите на блоге, как приготовить треску в мультиварке с салатомПодпишитесь на обновления меню.

Блюдо рыбного меню с фото: Как приготовить стейк трески

В мультиварке удобно готовить не только рыбные котлеты на пару. Распространены кухонные гаджеты, которые имеют стандартные режимы: «плов», «тушение», «выпечка», «каши». Особые функции мультиповара для удобства – режим подогрева и таймер отложенного запуска.

Оставить комментарий

Получай рецепты почтой!

Самые популярные рецепты

Рыбное филе в духовкеРыбное филе в духовке
Рыба в шубе
Толстолобик в духовкеТолстолобик в духовке