а
Главная » Рецепты рыбы в духовке » Горячие бутерброды с рыбными консервами

Горячие бутерброды с рыбными консервами

Бутерброды с консервами.jpg

Приветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Горячие бутерброды с рыбными консервами относятся к блюдам на завтраки или удобному питанию «на ходу».

Несмотря на элементарную простоту приготовления, домашние бутерброды нужно делать с учетом определенных правил.

Требования в основном сводятся к сбалансированности вкуса, аромата и хлебной текстуры с начинкой. Сочная начинка из консервов размочит мягкую булку и потечет, а сухая впитается в плотную хлебную корку.

Идей рецептов горячих бутербродов с рыбными консервами много, их можно подвести к определенной формуле «хлеб+начинка+вкусный соус». К начинке из морепродуктов можно добавлять зелень, лук, овощи, которые придадут закуске свежесть.

Во многом бутербродная закуска зависит от выбора хлеба. Например, багет с аппетитной корочкой или обычный черный хлеб с одной и той же начинкой из рыбы на вкус будут различаться.

Перегружать бутерброды консервами и прочими ингредиентами не стоит, их потом неудобно есть.

Чтобы приготовить горячие бутерброды с консервами, нам потребуется:

  • консервы рыбные – 400 г;
  • багет французский – 1 шт;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • сыр тертый (чеддер) – 200 г;
  • масло растительное – 1 ст. л;
  • кетчуп сладкий – 4 ст. л;
  • перья зеленого лука.

Рецепт домашних бутербродов с рыбными консервами:

Лук репчатый очищаем, измельчаем, как можем, и обжариваем несколько минут в растительном масле.

Перышки зеленого лука промываем, сушим и нарезаем колечками. Перемешиваем с репчатым луком.

Хлебный багет разрезаем вдоль по все длине, делаем куски для бутербродов размером до 10 см.

Основу домашней закуски поливаем кетчупом, выкладываем луковую смесь, сверху посыпаем частью тертого сыра. В духовке или под грилем запекаем.

На горячие бутерброды выкладываем рыбные консервы, например из горбуши, и запекаем до золотистой корочки.

Не пропускаем новые рецепты рыбы и морепродуктов. Желаю приятного аппетита!

Оставить комментарий

Получай рецепты почтой!

Самые популярные рецепты

Рыбное филе в духовкеРыбное филе в духовке
Рыба в шубе
Толстолобик в духовкеТолстолобик в духовке