а
Главная » Рецепты рыбы видео » Суп из трески

Суп из трески

Суп из трескиПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Суп из трески – отличный вариант приготовления первого блюда детям.

Рыба треска с вкусным волокнистым мясом легко освобождается от костей и ее филе становится привлекательным, чтобы разнообразить меню ребенка.

Пошаговые советы и рецепт супа из трески с фото читайте ниже. Также предлагаю посмотреть видео рецепт рыбной ухи из трески. Порядок приготовления прост, много времени не потребуется. Возьмем готовое филе трески, что еще более упрощает процесс.

Если предпочтение окажете целой тушке трески, то в этом случае рыбный суп стоит процедить, чтобы освободить бульон от костей. Уха из белого мяса трески получится наваристой, с ароматом и восхитительным вкусом.

Чтобы приготовить вкусный суп из морской трески для всей семьи, нам потребуется:

  • рыба треска – 1,5 кг;
  • питьевая вода – 2,5 л;
  • морковка – 3 шт.;
  • сырая картошка – 800 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • сливочное масло – 40-50 гр.;
  • пучки зелени;
  • лаврушка, черный молотый перец;
  • сметана и соль по вкусу.

Суп из трески рецепт:

Простой и вкусный по-домашнему суп будем готовить из белого филе трески. В кастрюлю с водой опустим рыбное мясо и поставим емкость на плиту.

После закипания удалим с поверхности бульона белковую пену и добавим резаную морковь, следом картофель и специи.

Пассируем обваленный в муке мелко порезанный лук. Его мы забросим, когда овощи и рыба в ухе полностью сварятся.

Подавать детский суп из трески будем со сметаной и рубленой зеленью.

Простой пошаговый рецепт с фото: Как приготовить белую рыбу

Видео рецепт вкусного супа из трески

В коллекции рыбного меню всегда найдется что-то интересное и новое при выборе рецептов. Подпишитесь на обновления меню. Читайте Рыбные котлетки с творогом.

Оставить комментарий

Получай рецепты почтой!

Самые популярные рецепты

Рыбное филе в духовкеРыбное филе в духовке
Рыба в шубе
Толстолобик в духовкеТолстолобик в духовке