а

Жареная скумбрия

Жареная скумбрияПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Удивительно, но жареная морская скумбрия не пользуется популярностью у кулинаров. Думаю по причине ужасного рыбьего запаха. А ведь жирную рыбу можно не только засолить и подать как закуску, но и легко и быстро приготовить на сковороде. Прочитать остальную часть записи »

Как засолить скумбрию

Как засолить скумбриюПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Как засолить жирную скумбрию целиком или кусочками, существует несколько способов. Прежде всего, как правильно выбрать рыбу? Целую скумбрию лучше всего покупать свежей, можно после заморозки. Выпученные и увлажненные рыбьи глаза подтверждают качество продукта. Прочитать остальную часть записи »

Как засолить кету

Как засолить кетуПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Как вкусно засолить красную кету, читайте рецепт приготовления морской рыбы ниже. Соленая закуска всегда выглядит украшением любого стола, будь это в будничные дни или праздники. В домашних условиях засолить рыбу можно своими руками, если все делать по рецепту. Прочитать остальную часть записи »

Рыбное суфле

Рыбное суфлеПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! С какой вкусной рыбы нужно начинать прикорм малыша? Рыбу в детском рационе используют преимущественно морскую. В ней много питательных веществ и йода, меньше солей и острых косточек.

Понятно, что рыба бывает жирной и не очень. Поэтому лучше начинать готовить блюда детям Прочитать остальную часть записи »

Как засолить мойву

Как засолить мойвуПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Как вкусно засолить рыбу мойву? Без определенных секретов приготовить соленую мойву не получится. Хорошо, если купленная мойва свежая, только что пойманная. Свежемороженная тоже неплохо, все зависит от условий хранения рыбы. Мойва имеет естественную окраску без желтизны и сохраняет форму в процессе засолки при условии одноразовой дефростации. Прочитать остальную часть записи »

Как правильно выбрать селедку

Как правильно выбрать селедкуПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Как правильно выбрать селедку для быстрой засолки, чтобы закуска не испортила настроение, постараемся понять и обратить внимание при покупке рыбы. Купить селедку можно качественную замороженную или свежую. Вкусное и безопасное блюдо получается как из малосольной селедки, так и приготовленное в мультиварке, Прочитать остальную часть записи »

Камбала в духовке

Камбала в духовкеПриветствую уважаемых читателей RybaMenu.ru! Морскую рыбу камбалу можно запечь в духовке целиком. Плоская по форме рыба быстро доходит до готовности. Поэтому, если хотите приготовить вкусную камбалу на ужин или обед – это хороший вариант быстрого насыщения едой своих домочадцев. Полезную камбалу также жарят и тушат на пару. Прочитать остальную часть записи »

Получай рецепты почтой!

Самые популярные рецепты

Котлеты из толстолобика
Как засолить щукуКак засолить щуку
Как засолить горбушуКак засолить горбушу